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12/03/2013 - 4^ Tappa della “Maratona delle Imprenditrici verso Expo 2015”

Dopo la pausa invernale, riprende la  “Maratona delle Imprenditrici”, il Progetto lanciato  da Gabriella Poli, Presidente di  Confagricoltura Donna Lombardia lo scorso luglio, che consiste in un circuito di visite  guidate ad aziende agricole condotte da imprenditrici che si distinguono particolarmente per attività ed assetti innovativi ed all’avanguardia. Le visite della “Maratona” sono iniziate a settembre e continueranno fino alla vigilia di Expo 2015, quando verrà realizzato il percorso guidato nelle aziende stesse per i visitatori di Expo. La  4^ Tappa della “Maratona” del prossimo 22 marzo, sarà alla Cascina Barosi, azienda agricola cerealicolo-zootecnica, condotta da Benedetta Rospigliosi, localizzata ad Annicco, in provincia di Cremona. L’azienda si estende su una superficie di 90 ettari.  Vengono allevate circa 200 vacche da latte di razza Frisona con relativo bestiame da rimonta. Il latte prodotto è destinato alla trasformazione in formaggio Grana Padano DOP. Dal 2009, l’azienda è anche fattoria didattica con l’intento di educare bambini e famiglie al rispetto dell’ambiente e alla corretta alimentazione. Per migliorare la sostenibilità ambientale ed economica dell’attività zootecnica svolta, l’azienda ha deciso di produrre energia pulita: sono infatti stati installati pannelli di solare termico, impianti fotovoltaici e un impianto di biogas, il cui calore prodotto viene recuperato attraverso una rete di teleriscaldamento aziendale. La visita dell’azienda si svolgerà nella mattinata di venerdì 22 marzo,  inizierà  alle 10.30 e sarà condotta dalla titolare, Benedetta Rospigliosi, che illustrerà l’allevamento e gli impianti agro-energetici. Verrà inoltre proiettato un video documentario ed organizzato un breve laboratorio didattico. E’ infine previsto un dibattito finale su come l’azienda agricola e fattoria didattica siano chiamate  a valorizzare le tematiche ambientarli  e di alimentazione oggetto di Expo 2015. La visita è aperta a tutti ed è gratuita. Si invitano gli interessati a prenotarsi presso gli Uffici di Confagricoltura Donna Lombardia (tel. 02/58302122 – fax  02/58300881 – e-mail: donna@confagricolturalombardia.it).